仕事の様子

  最近忙しい＆仕事がハードなため、ブログ更新できずにいました泣。

4月1日、農文協さん出版の「うかたま」という雑誌の取材を受けました！



こんな雑誌で、レシピ満載で女性にかなりおすすめの雑誌です！！

年4回発売で、今回は7月発売の「うかたま」に私が載ります。

耕す女子たちという連載コーナーで、普段の私の仕事ぶりや生活ぶりを紹介してくれます。

４ページほど詳しく載るので皆さん良かったら買ってくださーい笑！！

農業経営に対する私の思いをライターさんに伝えました。



あとＨＯＮＤＡの家庭用耕運機ピアンタを当日持ってきていただいて、使ってみました。

良かったら商品見てください☆↓

http://www.honda.co.jp/tiller/pianta/


耕運機って初めて使ってみたけど面白いのね～！

いつも畑耕すのはトラクターだから（笑）

パパは簡単に使いこなせたのに、私はパパや取材スタッフさんにかなり指導されました（笑）

見た目も可愛かったし、家庭菜園やっている実家のお母さんにプレゼントしようかな♪

農業に興味のある人や家庭菜園始めたって人は要チェックです！





取材スタッフさんと☆

みんなとてもいい人でした！！！！まじで！！！！

女性カメラマンさんとライターさんは、子育ての先輩で育児のお話も聞いてもらっちゃいました。

農文協の伊藤さんは、とっても感じよくて子供たちの面倒をよくみてくれました！

子供たちもいつも以上に興奮していました笑




パパと母入れ替わりｖｅｒ（笑）


7月の発売が楽しみです♪

「うかたま」は女子力アップに最適の雑誌だと思います。

うちのお姉ちゃん2人も4月号まじまじと見てたよ！


こんな経験もいいですね♪とても楽しかったしいい思い出になりました！

  最近はひたすらネギ苗の定植です。

お米の種まきが始まっちゃったから、早く育苗ハウス空けなきゃいけないっていう・・・（笑）


天気や準備の関係もあるので焦っている今日この頃です。



先日はパートさんにも定植機の使い方を覚えてもらって、2台で定植しました。




坂田城跡梅まつり開催中だったので、観光客がたくさん来ました！

みんな「このロボット何？」「なんの野菜？」って質問してきます（＾＾；）



あとハウス１棟分の苗が残っているので早く植えないと！

しかし今日は雨・・・なかなかうまくいきません。



お米の種まきも本日2回目を行っています。

種まきしたら、芽だし機で芽を出して、ハウスに並べます。

きれいな緑が生えそろうのが楽しみです。



↑　これはネギの種まき。

ネギもほぼ周年で出荷しているので、順々に種蒔いて定植していかなければいけません。



やっと私自身仕事の流れを掴んできました。

やっと就農1年！経験を積むのって楽しいですね（＾＾）☆

ネギやお米の成長も楽しみだけど、それ以上に経営の成長と自分自身の成長が楽しみです！

２０１２年も頑張ります！！！！

  3月14日に、子供が通っている「大総保育所」が苺狩り＆ネギ掘り体験をしました。

苺狩りはストロベリーハウス浅野さんち！



息子↑

苺大好きだから、たぶんい～っぱい食べたと思う（笑）

ありがとう浅野さん・・・（＾＾）☆

お土産に私も苺いただいちゃいました♪



ネギ掘り体験はうちで！








みんな頑張って掘ってくれました！！ありがとう！！

掘ったネギは皮をむいて保育所に届けました（＾＾）ｖ



苺ハウスの目の前に収穫できるネギ畑があったので、タイミング良かったです。

子供たちみんなお利口さんでした♪


最近、保育所に子供迎えに行くと、園児たちが「またネギ掘らせて！」と言ってきます。

楽しそうに苺やネギを収穫している子供たちは目がキラキラしてて、

本当に楽しさが伝わってきました！

子供たちにこういう体験をさせてあげるのって大事なことなんだと実感しました。



とっても嬉しくなった1日でした☆

一昨日、「ふさおとめ」と「ふさこがね」の種籾（たねもみ）を準備しました。



お米はこれが種になります。


これを苗箱に蒔いて、育苗し、田植えをします。


①まずふさおとめ、ふさこがねの原種を「塩水選」で優秀な種だけ選出します。



塩水選は、塩水に種籾をつけて、沈まないで浮かんでくる種籾だけ取り除く作業です。

軽い種籾は発芽しない空っぽの籾です。要するに発芽率を上げる作業です！



②次に塩水選で生き残った（笑）種を水できれいに洗い流します。



③次は熱湯消毒です。６０℃で10分浸します。



④その後水で冷やします。

⑤冷やしたらそのまま１０日ほど冷やして置きます。（3日置きに水は交換）




ふさおとめとふさこがねの面積は約８ｈａなので、ネットの袋５０袋くらい使います。

この次はコシヒカリの準備が待っています（＾＾）

今年はまだ寒いので少し長い日数水につけておこうかな～と父は言っています。

発芽しなかったら困るから（＞＜）


これが終わったらやっと種まきです♪楽しみ♪


水稲は父母と研修生で行って、私とパパは一緒にネギ畑で作業しました。

私が肥料を蒔いて、その後にパパが機械で土寄せします。



右が土を寄せた後なんだけど、きれいー♪

やっぱ畑がきれいだと気持ちいい！と、いうことで草取りも今各圃場、順々に行っています。

本当は乗用管理機でやると、肥料ふりと土寄せ一気に出来るんだけど、

ここの畑は傾斜で、斜めなので（＾＾；）

機械がひっくり返っちゃうから普通の管理機でやります。




ここの畑、坂田城跡にあって、千葉県最大級の梅畑が広がっています！

梅まつり！3月18日までです。

毎日たくさんの観光客がいらっしゃってます。

畑で仕事してるとよく話しかけられて、色々聞かれます笑。


今年は梅の開花が1ヶ月ほど遅れています。

まだ全体の4割くらいしか咲いてないかも。

お客さんたちも少し残念そうに帰って行きますが、みんなまた近々来るよーって言ってました！


満開の梅みたいですもんね♪


梅まつりに来る方、畑で私がネギの定植やってるのでぜひお声かけ下さい（＾＾）

  雨の１日です。

ここ最近は忙しいので今日は午前中休んでいます。


パパは毎晩遅くまで働いているのでぐっすり昼寝中。

一生懸命働いてくれる旦那さんに感謝の毎日です。

しかも私のイライラもきれいに受け流してくれてありがとう。


昨日は雨前日の貴重な晴れということで、１日畑仕事でした。

畑に直接ネギの種をまきました。



黒くなっている土がまいたところです。



こいつをゴロゴロ押して転がして、種が落ちていくしくみです。



パートさん３人と研修生２人と私とパパと母と、計８人で蒔いてビニールかぶせました。

６列できました。

午後は、６列ほどがっつりネギを掘りました。



↑　写真は去年のやつですが。

ソフィというネギ堀りとり機で一気に掘って、みんなで空の肥料袋に束ねて軽トラに積みます。



↑　これも去年の写真ですが。ソフィ大好きな蒼くん。にんまり。



↑　これが今年の私の目標。

マメトラといって、ネギに土を寄せる機械です。肥料もふれます。

やさしく教えてもらおうと思います。


先日１．５ｔダンプの運転を練習しました。

近所をグルグルとまわってちょっと恥ずかしかったけど、運転できそうです。

教えてくれるのは嬉しいんだけど、パパ教え方が厳しいんだよね。

ちょっと逆ギレしながら教わりました（笑）教えてもらってるのに・・・すいません。




もうすぐお米の種まき。

ネギの苗がハウス１棟分残っているので、早く定植しちゃわないといけません。

今度はネギ苗に代わって１０棟にお米の苗がズラーっと並びます。

芽が出て生えそろうととってもキレイな光景なのです！！

楽しみだな♪

  昨日は土曜日で祝日だったので保育園お休み～ということで、私はちょいと撮影隊に。


ずっーとひたすら仕事はネギです。


収穫→皮むき→選別→包装→出荷という感じになります。






畑で収穫したネギは、袋の上に少しずつ束ねて、軽トラやダンプに積みます。

いつもはネギ掘り取り機で掘りますが、最近は寒さで土が凍ってるので（＞＜；）

トラクターで掘ってます。私も今年初トラクター掘りやってみました。


家についたらネギを作業場にフォークリフトで降ろして、皮むきの開始です。




皮むきはこの機械でやります。

泥つきで葉っぱが何枚もついたネギを、根っこも切られて葉っぱ３枚にしてきれいにします。

皮むきは２人一組でやります。

量が出るときはこれを２台使います。

昨日もパートさんと研修生が慣れた手つきですばやく皮むきをしてくれました。




皮をむいたネギをＬ、２Ｌ、Ｍ、曲がり太、曲がり細にサイズ別にわけます。これが選別。

このときに葉っぱを整えたり汚れをふいたりします。



最後に包装です。

ネギを入れると自動で包装されます。



包装の他にもコンテナ出しとカット製品も出荷しています。

パートさんと研修生は本当にがんばってやってくれるので助かっています。

大変で汚れる収穫作業も一生懸命やってくれます。




昨日はネギの大苗の種をまきました。パパが。

畑に直接種をまいてトンネルかけます。

普通はトレイに種蒔いてハウスで育苗しますが、大苗は畑で苗を多きく育てて（細ネギ程度に）

それを抜いてまた別の畑に定植します。




種まき機。



お疲れのようです。

畑を歩いてもなかなか痩せません敏弘さん。





蒔いたところにトンネルをかけます。



じいじの背中。



撮影中にうろちょろする小人が２人・・・。



やたらカメラに写りたがる（＾＾；）



そしてポーズを決めたがる・・・。

ネギの畝間でかくれんぼもしちゃう。

君たち、苗と一緒にすくすくと大きくなれよ笑！


こんな感じでネギの仕事毎日してて、苗も子供も大きくなっていく毎日です♪

  今月初めてのブログです。

先週12月18日に幕張メッセの「ちば大地と海の恵み商談会」に行ってきました。

2度目の営業でしたが、今回も色々勉強になりました。


前回と同じく石凪農場さんと共同出展させてもらって、ネギの試食を出しました。




今回は白砂ネギを噛まずに言えたよ！笑。






千葉県限定ということで、顔見知りの方も何人かいらっしゃいました。

農大の時の先生も出展されてて、久しぶりに会えていいお言葉をいただけて嬉しかったです。



石凪農場の健ちゃんとうちの敏弘さん。




今回は、新しくネギ生産を始めた五木田さん（やっちゃん）も一緒でした！

3人とも周りに比べると若手なので、女性バイヤーさんがたくさんいらっしゃいました！笑



私も負けじとがんばって試食配ってPR＆説明しました。

ちばTVのニュースに写ったよ！ちょこっと。



いろんな立場のバイヤーさんとお話できるのはすごく楽しいし勉強になります。

商談以外にも、「あなたが楽しんでお仕事することが1番売り上げｕｐに繋がるよ！」

とか色々言ってくださった方がいて嬉しかったです。ありがたいです。


他の出展者さんともお話できて、ためになることばかりでした。

おまけに斜め前で食用花を出展されていた方から、展示されていた素敵な花を全部いただきました！

なので少しだけ1人こっそりばぁちゃんのお墓に供えてきた笑。



千葉県て野菜、肉、加工品・・・恵まれてるなーと感じた商談会でした。

  10月8日に夏ネギの種まき1回目を行いました。

今日は2回目の準備。



最初にトレイにセルをセットします。



土入れ機に通します。



これで準備完了です。

あとは明日これに種まきます。

夏ネギは1000枚ほど蒔きます。
（4回くらいに分けて）

1回目に蒔いたセルはもう芽が出ました♪



そして今日から秋冬ネギの出荷始まりました。




あんまりいいものじゃないけど・・・

これがだいたいLサイズ。




これが２Lサイズ。

この畑のネギは、初めて大苗で挑戦したネギです。



収穫始まると忙しいけど、なんだかホっとしました。

きゅうりも量採れてきたし。


でもでも私は明日、朝きゅうり収穫したら美容院に行かせていただきまーす！

今月と来月は私もパパも結婚式ラッシュなのです♪

楽しみだな～♪


最近は夫婦で家庭や仕事でストレスがたまっているので・・・

息抜きしたいものです。


てか今、梅酒と枝豆ですでに息抜きしたけど（＾＾；）

 ９月２６日月曜日から「ちゃんこネギ」の収穫が始まり、また皮むき機の音が鳴り始めました。

ちゃんこネギは、火木土の出荷で集荷に来てくれます。



これがちゃんこ。↑

収穫期を１ヶ月位過ぎてる+台風でやられたので、ひどいことになってる。




これがちゃんこと同じ日に植えた長ねぎ。↑

似てるけどやっぱり違う（＾－＾）

ちゃんこは、長ネギと細ネギの中間のネギって感じ。

トキタ種苗のネギだよ～。


パートさんと研修生が午前中ちゃんこを収穫して、午後は調整。



ちゃんこの収穫は手で引っこ抜きます。




私の最近の仕事は・・・きゅうりです。



子供たちを保育園バスに乗せたら、４棟のハウスをまわります。



きゅうりの花。



お！ちょうどいいキュウリ発見！

つやつやしててとてもキレイです。

今朝は約２コンテナ採れました。


収穫は朝と夕方２回です。

なので最近の私は朝収穫したら、きゅうりをパック詰めして、パパのネギの管理を手伝ったり雑用します。


今日は先日植えた長ねぎに肥料をやりました。



手振りです。

午後ももう一ヶ所ふってきました～。


そんでまた３時にキュウリ収穫して今日の仕事おわりっす。


これから夕ご飯作りますね・・・

  昨日今日とまたまたまた・・・定植しました。

昨日１０ａ、今日も１０ａくらい植えられました。






1人で延々と植えてると気が遠くなって精神的にやられました。



機械も調子悪く、補植に時間かかりました。

パパが植えると調子いいんだよねー。

機械も人を選ぶのね笑。


今日は↑この畑を植えました。

４０ａあるけど、植えるのは２０ａないくらいです。

明日もこの続きやります。

なので子供たちは土曜保育。



↑縦に直してないけど・・・。

もみがらのピラミッド☆

子供たちは早くこのもみがらで遊びたいらしく、うずうずしてる！

絶対かゆくなるよね・・・


明日で稲刈り終わりそうです。

今年は野菜の仕事が終わらなくて、稲刈りやれませんでした。

来年こそは！！