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GREEN GIFT Blog
2013年の投稿
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春から夏へ
2013/05/20
やっと最近気温が安定してきました。
千葉県横芝光町は最高２０℃～暑い日は２５℃くらいです。
田植えも無事に終わり、母と息子も誕生日を迎えて、仕事も家庭もいろいろ夏に向けて準備中です。
最近従業員が増えました！
現在、男性スタッフ３名、外国人研修生３名、パートさん３名でネギを中心に一生懸命
働いてもらっています。
農業に就いてくれる方は少ないので、本当にありがたく思っています。
GREEN GIFTは、新規就農の方の支援をしています。
うちで技術を身につけながら、1人ではやりにくい新規就農のための書類作り、役場や行政機関とのやり取りを仲介に入って行っています。
私事ですが、現在３人目を妊娠中で今月末から臨月に入ります。
なので今年は事務や宅配準備を中心にやらせてもらっています。
来年春からは、またガッツリ畑女子として頑張りたいと思うのでよろしくお願い致します。
苺の時期も終わりですね～。
イチゴジャム作りはまた来年！
横芝光町では苺狩りもできますよ（＾＾）
入れ替わりに５月～6月は梅の実の収穫です。
私も産まれる前にもいでこようと思います。
去年は梅酒作ったけど、今年は梅ジュースだな・・・。
近所のおばーちゃんに教わって作ります。
そして夏になると・・・・・・
お楽しみの梨ーーーーーーーー☆☆ ↑↑
近所の城山みのり園さんの梨です。
オーナー性を利用しているので、1本丸ごと「GREENGIFTの梨の木」です♪
この木の梨をお客様やお世話になった方に贈っています。
収穫体験もできるみたいなので、ぜひ遊びに来て下さい♪
うちは夏、梨の消費率が半端ないの。1日1人２～３個ずつ食べると思う。
夏は暑いし忙しいけれど、食べる楽しみがたくさん♪
食があるのって幸せなこと、大事なことというのが、農業を通してわかります（＾＾）
というわけで夏に向かって・・・でした。
私はとりあえず出産頑張らねば（＞＜）３人目・・・家族で溺愛しそうな勢いです。
2013年 田植え開始
2013/04/19
今年も無事に田植えが始まりました。
種まきをしてハウスに並べた苗が、徐々に大きくなっていき、
↓
↓
こんな感じ。
これを田植機で植えます。
育てた苗はハウス９棟分！
お父さんは毎年上手に苗を育てるので、育苗だけうちに頼んでくる方もいます。
今年も全部きれいに育ち、少しずつ田んぼに植えられています。
田植え開始が4月15日。だいたい毎日やって２週間くらいで植え終わります。
途中で代掻き（田んぼを整える作業）もするので毎年GW明けに全部ちょうど終わります。
５月７日は長男の誕生日。田植えが終わった次の日に産まれました。
毎年田植え終了のお祝いとともに、誕生日パーティーです♪
あ、田んぼだけじゃなくネギも繁忙期！春は大忙しです（＾＾）
仕事していると、今の時期タケノコや野菜をたくさんいただきます。
なので食事のメニューには困っていません(＾ー＾）v
昨日は今年初ヤングコーンとハマグリをいただきました！
今からヤングコーン茹でます
JGAP認証いたしました！
2013/02/05
久しぶりです。このままだと１年経ってしまいます・・・。
先月、GREENGIFTは「JGAP認証農場」となりましたのでお知らせします！
JGAPって・・・？
簡単に言うと、工場でいうISOのことで、それの農場verです。
現在、有機農法や無農薬栽培などいろんな栽培方法があります。
中国の食問題や原発事故等もあり、上記の栽培方法を目安に野菜を購入する消費者の方が多いと思います。
JGAPは食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。
栽培法以前の農場管理の部分で重要な、基礎です。
第３者機関の厳正な審査により、JGAPが正しく導入されている農場にだけ与えられる認証です。
適切に管理されている農場だから、安全な農産物を提供することができます。
JGAP認証は、消費者の皆さんにとってもバイヤーさんにとっても、安心して購入・取引できる農場なのです。
安全な農作物とは・・・適切な農場管理の下に育てられた農産物です。
JGAPでは、農薬の管理、肥料の管理、水の管理、土の管理、放射線の管理といったように明確な基準が設けられていて、全部で１２０項目以上の基準をクリアした農場がJGAP認証農場です。
いつでも安心安全な農産物を生産・出荷したい！
それは法律的には義務とされていることでもあります。
そのためにあるのがJGAPです。
確実な品質管理とトレーサビリティー。
良い農産物選びは、良い農場選びから！！！！
農業の自然循環型機能の維持増進を目指して・・・
詳しく知りたい方はこちらへ。
http://jgap.jp
